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Vorspeisen und Salate im Restaurant 1835 in Wernigerode

Zum Appetit holen vorweg, aus marktfrischen Zutaten.

Zur Tischreservierung

Per Bahn Frisch aus dem Brockengarten

Frische Rohkost nach Art des Hauses

 

Zusatzstoffe & Alergene: H20

3,90 €

Herr Direktors Mitbringsel

Caesars Salad, Romanasalatherzen, mit Knoblauch-Mandelsahnedressing, gehobeltem Parmesan und gegrillter Hähnchenbrust

Zusatzstoffe & Alergene: 5, M11, F19 ,13

8,90 €

Italienisches Stellwerk

Fetakäse mit Tomate und Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl gebacken 

 

Zusatzstoffe & Alergene: 1, M11

7,90 €

Vom Streckenläufer gesammelt

Bunter Wiesensalat mit Ziegenkäse, dazu Lammfiletspieß oder Hähnchenspieß

 

Zusatzstoffe & Alergene: H20, M11, F19,15

8,90 €

Schrankenwärters Traum

Würzfleisch mit Käse überbacken

Zusatzstoffe & Alergene: M11,F19,5, A14, G12, 3

5,90 €

Eisenbahnerschnitte

Carpaccio vom Wild mit Rucola, Zitrone, Knoblauch und gehobeltem Parmesan

Zusatzstoffe & Alergene: 5, 13, G12, M11, F19

8,90 €

Knatterbahn

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter

 

Zusatzstoffe & Alergene: H20, G12, A14, M11, F19,3

5,90 €

Hier finden Sie Informationen zu den Zusatzstoffen und Allergenen in unseren Gerichten.